Nasz serowy zestaw degustacyjny to pakiet siedmiu smaków, który pozwoli Wam lepiej zapoznać się z naszymi serowymi specjałami. Znajdziecie tutaj kilka gatunków serów, od świeżych z..
Ser podpuszczkowy, dojrzewający 12 miesięcy, z mleka krowiego. Jego receptura nawiązuje do szlachetnych, długodojrzewających serów Gruyere. Ser należy do rodziny serów twardych, a ..
Ser podpuszczkowy, dojrzewający 12 miesięcy, z mleka krowiego. Jego receptura nawiązuje do szlachetnych, długodojrzewających serów Gruyere. Ser należy do rodziny serów twardych, a ..
Ser Hrabiny (dojrzewający 6 miesięcy) jest wytwarzany zgodnie ze starą recepturą serowarską, która nakazuje warzenie sera z pełnotłustego mleka krowiego pochodzącego prosto z udoju..
Ser Hrabiny (dojrzewający 6 miesięcy) jest wytwarzany zgodnie ze starą recepturą serowarską, która nakazuje warzenie sera z pełnotłustego mleka krowiego pochodzącego prosto z udoju..
Ser Szlachcic to wyjątkowy ser z niebieską pleśnią o
wyrafinowanym, oryginalnym smaku. Wyrabiamy go ze świeżego mleka od krów z
naszego gospodarstwa. Podczas procesu warzenia do ..
Serek „Agatta” czerwony – serek kwasowo-podpuszczkowy (kanapkowy), w posypce z ziół (papryczka chilli, pomidory, czosnek, cebula, pieprz biały i pietruszka). Jest to ser idealny na..
Serek „Agatta” zielony – serek kwasowo-podpuszczkowy (kanapkowy), w posypce z ziół (czosnek, cebula, pietruszka, oregano oraz pieprz biały). Mniej pikantny od jej czerwonej wersji,..
Ser „Borowiaczek” niewędzony – jest to ser podpuszczkowy, parzony (typu gołka), solony. Smakosze chwalą go za wyrazistość i możliwość komponowania z różnymi dodatkami.- źródło wyso..
Ser „Borowiaczek” wędzony – jest to ser podpuszczkowy, parzony (typu gołka), wędzony na drewnie olchowo-owocowym. Jego receptura jest bliska słynnym serom przywożonym z polskich gó..
Ser wędzony „Ślesiniak” to dojrzewający ser podpuszczkowy. Wędzimy go zgodnie z tradycją w dymie z drewna dębowego lub olchowego. Po kilku godzinach delikatnego wędzenia ser nabier..
Ser wędzony „Ślesiniak” to dojrzewający ser podpuszczkowy. Wędzimy go zgodnie z tradycją w dymie z drewna dębowego lub olchowego. Po kilku godzinach delikatnego wędzenia ser nabier..