Przejdź do treści

Narzędzia
dostępności

X

Ligawka (szynka) 210g-230g

10.50 zł

Tagi: Ligawka (szynka)

Ligawka to nasz sztandarowy wyrób, często mylona z Ligawą wołową, nic bardziej mylnego. Znajduje się pomiędzy górną i dolna zrazówką. Mały mięsień charakteryzujący się kruchością oraz soczystością. Przez lata praktyki, metodą prób i błędów dopracowaliśmy proces peklowania do perfekcji co w rezultacie dało nam niesamowite walory smakowe. Z prywatnego doświadczenia, możemy podpowiedzieć, iż Ligawka bardzo lubi leżakować w piwnicy lub spiżarniJ


Ligawka:

·        98% mięsa wieprzowego

·        Substancja konserwująca E 250 (sól peklowa)

·        Przechowywać w temp. Od +5 ®C do 18®C

·        PRODUKT POLSKI


·         Wartość energetyczna na 100g

·         Wartość energetyczna: 637,5 KJ, 15,8 kcal

·        Tłuszcze ogółem  2,73  w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,09g

·        Węglowodany 3,73g w tym cukry 0g

·        Białko 27,83

·        Sól 2,9g

Napisz opinię

Zaloguj się lub Załóż konto.