Przejdź do treści

Narzędzia
dostępności

X

Ser marynowany

14.00 zł

Tagi: Ser marynowany

Specjałem jest ser marynowany zalany olejem dla „leniwych”. Jest to ser podpuszczkowy z mieszanką aromatycznych przypraw: czarnuszka, czosnek niedźwiedzi, czosnek suszony, papryka wędzona i sól. Ten wyśmienity ser może być przechowywany, aż do kilku tygodni w słoiku. Receptura na ser podpuszczkowy jest recepturą własną, z kolei twaróg jest wytwarzany zgodnie z tradycyjną, lokalną recepturą.

Ser marynowany zalany olejem i wzbogacony w zioła oraz przyprawy zdobył uznanie – posiada tytuł Dziedzictwa Kulinarnego Pomorza i Kujaw 2019 roku.


Specyfikacja
Skład mleko krowie pełnotłuste, bakterie (typu MSE), podpuszczka mikrobiologiczna, sól, przyprawy
Wartości odżywcze w 100 g produktu Wartość energetyczna: 1310 kJ / 313 kcal Tłuszcz: 23,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13,99 g Węglowodany: 0 g, w tym cukry 0 g Białko: 26,1 g Sól: 1,6 g

Napisz opinię

Zaloguj się lub Załóż konto.