Schab wieprzowy wędzony parzony. Sto procent polskiej
wieprzowiny. Mięso przed wędzeniem peklowane w solance z przyprawami, by
uzyskać soczystą i zwartą konsystencję. Minimum kon..
Proces produkcyjny przebiega w dwóch fazach. W pierwszym okresie produkt leżakuje natarty aromatyczną mieszaniną przypraw przez około 2 tygodnie. W czasie całego okresu szynk..
Polędwica wieprzowa o niepowtarzalnym smaku i wyjątkowej soczystości.Wykonana z najwyższej jakości mięsa od lokalnych rolników.Tradycyjnie wędzona i parzona, z dodatkiem wody.Niepo..
Wyśmienita surowa szynka produkowana tradycyjnymi metodamiWybierana z najlepszych kawałków mięsa następnie pekluje się przez 3 tygodnie w specjalnie przygotowanej beczce a następni..
Konserwa wieprzowa pasteryzowana w opakowaniu szklanym.
Tradycyjna kiełbasa, bez dodatku sztucznych barwników, aromatów czy
wypełniaczy. Nasze konserwy wyróżnia prosty skład i wy..
Tuszka gęsia wraz z podrobami, gęś karmiona paszami wytworzonymi w gospodarstwie. Produkt zawsze świeży. cena za 1 kg to 40 zł średnio tuszka ma ok.4,5-5 kg..
Tuszka kacza wraz z podrobami. Kaczka karmiona paszami wytworzonymi w gospodarstwie. Produkt zawsze świeży. cena za 1 kg to 30 zł średnio tuszka ma ok. 2,8 -3 kg..