Dlaczego nasze jedzenie jest wyjątkowe?

Wiejska e-skrzynka skupia lokalnych rolników i producentów żywności z województwa kujawsko-pomorskiego. W produkcji i sprzedaży naszych produktów pomijamy pośredników – skracamy drogę od producenta do konsumenta.
Ułatwiamy dostęp do zdrowej żywności dla mieszkańców naszego województwa wspierając rozwój lokalnego rolnictwa, rolników i producentów.

Załóż grupę zakupową

Czytaj dalej

Zamówienia realizujemy na terenie województwa kujawsko-pomorskiego i powiatów ościennych

Zobacz więcej

Wyróżnia nas wewnętrzny system jakości.

Infrastruktura, która spełnia warunki higieniczno-sanitarne/infrastrukturę do bezpiecznej produkcji żywności.
Personel - wyszkolony i odpowiedzialny.
Nadzór nad produkcją - zapewniamy powtarzalność procesów wytwarzania i wysoką jakość produktów.
Nadzór nad surowcami - producenci dbają o jakość surowców.
Etykieta – pełna, czytelna informacja.
Przechowywanie - monitorowanie warunków=bezpieczeństwo i jakość.
Higiena produkcji
ustanowienie procedur mycia i dezynfekcji
czystość powierzchni produkcyjnej
warunki higieniczno-sanitarne
Audyt wewnętrzny
nadzór wzajemny producentów
kontrole jakości i bezpieczeństwa