Boczek wędzony 1 kg
55.00 zł
- Producent: Olchowy Dymek Witold Śledź
- Kod produktu: WiŚl
- Sprzedawca: W. Śledź Manufaktura Wędliniarska „Olchowy Dymek’
- Skontaktuj się ze sprzedawcą
- Dostępność: 95
- Zawartość: 1kg
Boczek wędzony, potocznie uznany za tłusty kawałek mięsa, nasz boczek jest tylko i wyłącznie wędzony nie parzony, w naszej Manufakturze wszystkie wędzonki maja podobny okres przygotowania czyli ok. 3 tygodnie leżakowania w roztworze soli i naturalnych ziół, następnie wędzimy je ok. 10 h drewnem oraz trociną olchową co najważniejsze w tradycyjnej wędzarni, charakteryzują się wiśniowym kolorem oraz bardzo intensywnym aromatem
Boczek wędzony:
· 98% mięsa wieprzowego
· Substancja konserwująca E 250 (sól peklowa)
·
Przechowywać w temp. Od +5 ®C
do 18®C
·
PRODUKT POLSKI
| Specyfikacja | |
| Wartości odżywcze w 100 g produktu | Wartość energetyczna: 1181,7 KJ, 284,88 kcal Tłuszcze ogółem 23,2g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9,28g Węglowodany 0,68g w tym cukry 0,4g Białko 18,34 Sól 2,9g |