Krakowska 1 kg
47.00 zł
- Producent: P.W. Androb Roman Olszewski
- Kod produktu: RoOl
- Sprzedawca: P.W. Androb Roman Olszewski
- Skontaktuj się ze sprzedawcą
- Dostępność: 13
- Zawartość: 1kg
Kiełbasa krakowska w naszym wydaniu wyróżnia się na rynku
brakiem jakichkolwiek wypełniaczy, a konserwanty ograniczają się do soli
peklującej i askorbinianu sodu. Specjalnie wyselekcjonowane elementy mięsa
wieprzowego są peklowane na sucho, w samej soli. Następnie są grubo mielone,
formowane, gotowane i wędzone w tradycyjny sposób, zwykle nad drewnem olchowym.
To nadaje jej charakterystycznego aromatu. Ten wyrób jest w osłonce białkowej-
niejadalnej, w batonach o dł. 20-
| Specyfikacja | |
| Wartości odżywcze w 100 g produktu | Wartość energetyczna: 1181,7 kJ / 284,88 kcal Tłuszcz: 23,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9,28 g Węglowodany: 0,68 g, w tym cukry 0,4 g Białko: 18,34 g Sól: 2,3 g Zawartość wody: 54,70 g Popiół: 3,08 g |