Przejdź do treści

Narzędzia
dostępności

X

Królewska Wołowina



Od kilku lat zajmujemy się hodowlą bydła rasy Highland Cattle.  Rasa ta żyje cały rok na wolnym powietrzu. Latem żywi się  trawą i ziołami, a zimą sianem i słomą. Nasza hodowla znajduje się w Wenecji na Pałukach. Nasze stado wypasa się na łąkach sięgających aż do XIII wiecznych ruin zamku weneckiego.

Dzięki zapewnieniu odpowiednich warunków środowiskowych zwierzętom, a także dbałości o minimalizowanie stresu przy samym pozyskaniu mięsa z dorosłych sztuk, uzyskujemy wołowinę o wyjątkowych walorach kulinarnych i zdrowotnych.

Proponujemy Państwu wołowinę wysokiej jakości z bydła rasy Highland Cattle. Wyjątkowe walory zdrowotne wynikają z mniejszej zawartości tłuszczu oraz cholesterolu. Ma na to wpływ życie na wolnym wybiegu, powolny wzrost bez stosowania pasz przemysłowych oraz antybiotyków. Rasa ta, z uwagi na uwarunkowania genetyczne, jest odporna na choroby oraz cechuje się długowiecznością.

Odmienny, a zarazem niepowtarzalny smak naszej wołowiny, pachnącej trawą i ziołami, jest idealnym wstępem do przyrządzenia wyjątkowych potraw.


Wyświetlono: 1 do 1 z 1 (1 stron)